VALDO PROSECCO DOCG CUVÉE DEL FONDATORE Brut

意大利名称:VALDO PROSECCO DOCG CUVÉE DEL FONDATORE Brut

中文名称:瓦尔多Fondatore特酿干型超级普罗塞克起泡酒(Prosecco Superiore DOCG )

葡萄品种:格雷拉葡萄(Glera)、 霞多丽(Chardonnay)

 

酒款介绍

       这款备受推崇的特酿超级普洛赛克起泡酒是向瓦尔多公司奠基人赛尔乔·波拉(Sergio Bolla)致敬的一款酒,以纪念他始终坚信超级普洛赛克起泡酒拥有远大发展与灿烂前景。
 
       这款酒只在特定的年份酿造,并且采用特殊的酿造工艺。酿造这款酒的霞多丽葡萄有一部分经过法国橡木桶。此外,这款酒使用查马法发酵时间较长,达到12个月,之后还经过了6个月的瓶中陈酿。
 
       这款酒呈现稻草黄色,有金色的高光。非常精致,带有成熟的香蕉、榛子、香草和轻微的蜂蜜气息。口感丰满、和谐,如天鹅绒般顺滑,个性突出。水果芬芳与辛辣的橡木桶气息融为一体。这款起泡酒的卓越品质让它可以胜任任何场合,包括欢庆和其他特殊场合。可以作为很好的开胃酒,也可以单独饮用。如果配餐,最好与鱼和白肉搭配。最佳饮用温度为10-12度。

其他信息

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